 [Una nueva 'Food Enthusiast' en la ciudad de Nueva York ha captado la atención de todos nosotros en las redes sociales por sus impresionantes fotos y videos donde ella muestra de una manera creativa su pasión por la gastronomía y la vida de los restaurantes. Es orgullosamente dominicana graduada de Hotelería en PUCMM, Santiago y un ejemplo a seguir. Su energía, carisma y personalidad nos contagia.] "Mi objetivo es convertirme en Influencer de la Gastronomía y ser crítica de Restaurantes, así puedo exigir más a la hora de elegir un buen lugar para comer, un buen plato o una buena copa de vino en esta ciudad que está llena de oportunidades. Para mí eso es cultura."
Este primer segmento de mi revista quise dedicárselo a Paulette por emprender vuelo sola en la capital del mundo y dejar su casa y su familia atras. Ella está dispuesta a armar una 'Revolución' en esta área ya que estudió esta carrera no solo por amor sino por vocación. La hospitalidad y la cultura de servicio la lleva en la sangre, pues es por eso que nos ha dejado boquiabiertos y con las ganas de querer probar un poco más de ella. Yami; 'La vida se trata de tomar riesgos y hacer lo que realmente nos gusta' me dijo y Nunca dejes de creer en tí. Pau favorites in New York: Briciola - A very cozy, small and authentic italian place. #PauRecommends - melanzane e caprino( eggplant with goat cheese), Gorgonzola Gnocchi and the octopus salad. Amazing!!!!! Favoritos de Pau en RD: Shibuya - Concepto Peruano/ Japonés con un ambiente muy chulo y el servicio excepcional. #PauRecommends
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